Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 – 75cl

Côte de Beaune, Domaine Capitain-Gagnerot

2016 2018 2019 2022

POTENTIEL DE GARDE

8 à 10 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Homard, langouste

151,00 €

2 en stock

Plus que 2 !

Le mot de notre sommelier

Les arômes sont très expressifs avec une touche boisée. Le vin est dense, structuré, d'une belle longueur avec de jolies notes floral. Le domaine exploite 2 parcelles assez éloignées présentant des caractéristiques différentes. Une située juste à côté d'une parcelle du Domaine Rapet à la limite entre Pernand et Aloxe et l'autre du côté de Ladoix. La première apportant plus de fruits et la seconde plus de corps.

DESCRIPTION

Corton-Charlemagne Grand Cru 2016, Domaine Capitain-Gagnerot

Régions : Bourgogne
Appellation : Corton-Charlemagne Grand Cru
Domaine : Capitain-Gagnerot
Millésime : 2016
Couleur : Vin Blanc
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Arômes / Profil : Vin blanc racé, complexe et minéral
Potentiel de garde : 8 à 10 ans
Accords mets-vin : Poissons, Coquillages / Crustacés, Viande blanche, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est de couleur or aux légers reflets verts. Un nez qui s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, d'épices douces et de noisette. Elégante minéralité. En bouche, le vin se montre puissant et long, soutenu par un bon boisé toasté et par une acidité justement dosée, aux saveurs d'agrumes.