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Condrieu 2023 – 75cl

Domaine Mathilde et Yves Gangloff

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Queue de Langouste et jus fruit de la passion

120,00 

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Un très grand Condrieu. Précision et pureté aromatique, équilibre en bouche très distinguée. Quantité très limitée, ne passez pas à côté.

DESCRIPTION

Condrieu 2023, Mathilde et Yves Gangloff
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Condrieu
  • Domaine : Mathilde et Yves Gangloff
  • Millésime : 2023
  • Couleur : Vin Blanc
  • Viticulture : Ecologique
  • Arômes / Profil : Vin blanc sec, aromatique et puissant
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Viognier
  • Température de service : Vin à servir à 11/13° C
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Cuisine du monde, Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

DÉGUSTATION

Le vin s’ouvre au nez sur l’abricot sec, les fruits exotiques ainsi que sur des notes acidulées d'agrumes. L’attaque est suave, fruitée et minérale avec une pointe de salinité en finale qui laisse une fin de bouche salivante.

Spécificités

Appellation

Condrieu

Conduite du vignoble

Ecologique

Assemblage

100% Viognier

Sol

Terrasse granitique

Elevage

La fermentation et l'élevage sont réalisés en barriques (entre 20% et 40 % de fûts neufs)

100% des vins en stock

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