POTENTIEL DE GARDE
8 ans +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Tournedos Rossini
94,00 €
24 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Son seul grand défaut. Sa rareté. Une magnifique cuvée à ne pas rater.
DESCRIPTION
Collines Rhodaniennes « L’Ame Soeur » Syrah de Seyssuel 2019, Stéphane Ogier
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Collines Rhodaniennes
- Domaine : Stéphane Ogier
- Cuvée : L’Ame Soeur
- Millésime : 2019
- Viticulture : Raisonnée
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75 cl
- Cépages : Syrah, Viognier
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge épicé, fruité et racé
- Potentiel de garde : 8 ans à +
- Accords mets-vin : Barbecue, Viande rouge, Viande blanche, Fromage
DÉGUSTATION
Le nez est élégant et expressif sur des arômes de fruits rouges frais, de réglisse et de nuances poivrées. La bouche présente une belle structure, avec des tannins suaves ainsi qu'une approche juteuse. La finale est très longue et pleine de fruits noirs.
Spécificités
Appellation
Collines Rhodaniennes
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
96% Syrah, 4% Viognier
Sol
Micaschistes à chlorite et gneiss oeillé
Elevage
20 mois en barrique dont 10% de bois neuf
Vinification
20% vendange entière et macération à froid en cuves inox thermorégulées, fermentation avec levures indigènes
Vous pourriez aussi aimer...
100% des vins en stock
Livraison sécurisée,
rapide et soignée
Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables
Paiement
100% sécurisé
Service client
à votre écoute