POTENTIEL DE GARDE
5 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Tournedos de canard Rossini, pomme grenailles et jus à la truffe
480,00 €
3 en stock
Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
Un Pomerol comme je les aime, d’autant plus sur un millésime aussi historique que 1990. Un vin qui a su préserver toute sa profondeur et la complexité des grands merlots. Il suffit de l’ouvrir une heure avant la dégustation.
DESCRIPTION
Château Trotanoy 1990
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Pomerol
- Château : Château Trotanoy
- Millésime : 1990
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Merlot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
- Potentiel de garde : 5 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Champignon, Viande blanche, Gibier, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Une couleur rouge profonde. Le nez se déploie avec des arômes de réglisse, de mûres sauvages, de cuir, de tabac et de truffes. La bouche est riche et veloutée. La trame tannique est fondue et élégante avec une fine acidité saline qui nous emporte vers une finale très longue aux accents de sous-bois.
Spécificités
Appellation
Pomerol
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
100% Merlot
Sol
Graves argileuses et argiles noires sur crasse de fer
Notations
R. Parker 94/100
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