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Château Pontet-Canet 2020 – 75cl

5ème Grand Cru Classé, Pauillac
bio

POTENTIEL DE GARDE

25 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Gigot d’agneau fermier, caviar d’aubergines aux poivrons

115,00 

4 en stock

Plus que 4 !

Le mot de notre sommelier

Ce Pontet-Canet est d'une complexité incroyable avec une structure solide qui lui permettra de traverser les années sans soucis. Pensez à le carafer 2 heures dans sa jeunesse.

DESCRIPTION

Château Pontet-Canet 2020
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Château : Pontet-Canet
  • Millésime : 2020
  • Classement : 5ème Grand Cru Classé
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Température de service : Vin à servir à 16/18°C
  • Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
  • Potentiel de garde : 25 ans à +
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Une couleur rubis intense. Le nez exprime un fruité intense avec des notes de violette et d'épices. La bouche est complexe et d'un bel équilibre avec une structure tannique solide.

Spécificités

Appellation

Pauillac

Conduite du vignoble

Biodynamique

Assemblage

60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

Sol

Croupe de graves garonnaises et de sable, graves du quaternaire

Elevage

50% barriques neuves, 35% barriques en dolia (béton créé sur-mesure avec des éléments du terroir de Pontet-Canet), 15% barriques d’un vin

Notations

R. Parker 92+/100 J. Suckling 98/100 J. Robinson 17,5/20

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