POTENTIEL DE GARDE
3 à 5 ans
SERVICE
16/18 ° C
ACCORDS METS & VINS
Carré d'agneau fermier, céleri rave braisé et jus d'agneau
38,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Un flacon qui est parfaitement prêt à boire, même si vous pouvez le garder encore un peu. Je trouve qu'il est dans sa parfaite harmonie en ce moment.
DESCRIPTION
Château Ormes de Pez 2014
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Estephe
- Domaine : Château Ormes de Pez
- Millésime : 2014
- Couleur : Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
- Température de service : 16-18°C
- Arômes / Profil du vin : Rouge Complexe, tannique et racé
- Potentiel de garde : 3 à 5 ans
- Accords mets-vin : Grillade, Barbecue, Viande rouge, Gibier
DÉGUSTATION
Une robe rouge grenat. Le nez dévoile une jolie complexité avec des notes de mûres, de griotte et des nuances légèrement truffées. La bouche est voluptueuse et fine. Beaucoup de fraîcheur avec une acidité qui maintient un fruit croquant.
Spécificités
Appellation
Saint-Estèphe
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
47% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Sol
Graves garonnaises
Notations
R. Parker 89/100 W. Spectator 90/100 J. Suckling 93/100
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