Château Latour 1980 – 75cl

1er Grand Cru Classé, Pauillac

1961 1980 1998 Magnum 2000 Magnum 2005

POTENTIEL DE GARDE

Prêt à boire

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Effiloché de canard confit, raviole de pois gourmand, lard fumé et jus réduit

390,00 €

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Le mot de notre sommelier

Un Château Latour porté par un millésime frais que je vous recommande d'ouvrir au moment. Il s'ouvrira gentiment dans votre verre, afin de pouvoir profiter pleinement de son équilibre.

DESCRIPTION

Château Latour 1980

Régions : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Château : Château Latour
Millésime : 1980
Classement : 1er Grand Cru Classé
Couleur : Vin rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tannique et racé
Température de service : Vin à servir à 16/18°C
Potentiel de garde : Prêt à boire
Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

DÉGUSTATION

Un nez qui déploie des parfums délicat de fleurs fanées, de tannerie, de tabac et de sous-bois. La bouche est subtile avec des tanins fondus portés par une acidité présente qui s'équilibre avec une matière délicate.