Château Lagrange 1998 – 75cl

3ème Grand cru classé, Saint-Julien

1998 2000 2008 2018

POTENTIEL DE GARDE

Prêt à boire

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Jarret de porc laqué au miel et au gingembre

78,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Un beau millésime qui arrive à son apogée, mais qui va pouvoir encore bien vieillir. Prenez le temps de le décanter, c’est un vin riche non filtré avec un peu dépôt. Servez-le chambré et accordez-le avec une viande cuite à basse température.

DESCRIPTION

Château Lagrange 1998

Régions : Bordeaux
Appellation : Saint-Julien
Château : Lagrange
Classement : 3ème Grand cru classé
Millésime : 1998
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tanique, racé
Potentiel de garde : Prêt à boire
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Volaille, Fromages

DÉGUSTATION

Robe grenat foncé. Au nez, le vin dévoile des arômes de myrtille, cassis avec une fin boisé. Belle densité en bouche, milieu de bouche très riche avec de beaux tannins. La finale est longue.

Spécificités

Appellation

AOC Saint-Julien

Conduite du vignoble

Ecologique

Assemblage

65% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 7% Petit verdot

Sol

Deux croupes de graves d’origine Gunziennes sur des sous-sols silico-argileux

Elevage

En barriques bordelaises de chêne à 60% neuves pendant 21 mois

Notations

R. Parker 88/100 W. Spectator 87/100 J. Robinson 17/20

Vinification

Parcellaire en cuves en acier inoxydable thermo-régulées

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