POTENTIEL DE GARDE
3 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Chapon rôti aux cèpes
64,00 €
2 en stock
Plus que 2 !Le mot de notre sommelier
Le Château Lafon-Rochet est situé entre Lafite-Rothschild et Cos d'Estournel. De par sa concentration, je vous conseille de l'ouvrir 1h avant.
DESCRIPTION
Château Lafon-Rochet 2001
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Estephe
- Domaine : Château Lafon-Rochet
- Millésime : 2001
- Classement : 4ème Grand Cru Classé
- Couleur : Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Température de service : 16/18°C
- Arômes / Profil du vin : Rouge Complexe, tannique et racé
- Potentiel de garde : 3 ans
- Accords mets-vin : Grillade, Barbecue, Viande rouge, Gibier
DÉGUSTATION
Une robe rouge aux reflets orangés. Le nez s'exprime tout en finesse sur des notes de mûres, de fèves de Tonka et de tabac. La bouche est veloutée aux accents de sous-bois, avec des tannins fondus. La finale est longue et fine.
Spécificités
Appellation
Saint-Estèphe
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Sol
Graves profondes et sur argiles
Elevage
12 mois en barriques
Notations
R. Parker 87/100
Vinification
Cuves inox thermorégulées
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