POTENTIEL DE GARDE
10 à 15 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Daube de Sanglier à la truffe noire
95,00 €
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Plus que 2 !Le mot de notre sommelier
Le Château La Lagune 2009 est équilibré, frais et d’une intensité aromatique remarquable. Beaucoup d’élégance sur le millésime 2009. Prêt à boire aujourd’hui pour son approche gourmande, il peut également se garder sur les quinze prochaines années.
DESCRIPTION
Château La Lagune 2009
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Haut-Médoc
- Domaine : Château La Lagune
- Millésime : 2009
- Classement : 3ème Cru Classé
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon, Petit Verdot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge charnu et fruité
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans
- Accords mets-vin : Entrée, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe pourpre profond. Le nez est charmeur avec des arômes de fruits rouges et d'épices douces mêlés à des notes de vanille et de réglisse. En bouche le vin est équilibré, velouté et tout en délicatesse, arômes de fruits rouges et d'épices douces.
Spécificités
Appellation
Haut-Médoc
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Elevage
En barrique (dont 1/3 neuves) pendant 14 mois
Notations
R. Parker 91/100, J. Robinson 16/20, W. Spectator 93-96/100, J. Suckling 96/100
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