POTENTIEL DE GARDE
10 ans
SERVICE
16/18 ° C
ACCORDS METS & VINS
Viandes grillées, fromages affinés
56,90 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Un millésime 2013 très frais avec un équilibre entre les arômes de fruits, de végétal noble et d’épices douces de l’élevage. Je vous recommande de le carafer et de le boire dans sa jeunesse
DESCRIPTION
Château Grand-Puy Lacoste 2013
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Pauillac
- Château : Château Grand-Puy Lacoste
- Millésime : 2013
- Classement : 5ème Grand Cru Classé
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
- Arômes / Profil : Vin rouge charnu et fruité
- Température de service : Vin à servir à 16/18°C
- Potentiel de garde : 10 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage
DÉGUSTATION
Robe cerise au cœur sombre. Nez harmonieux de cassis, fraises, poivrons verts, épices douces et menthol. Bouche structurée par une belle acidité et des tanins marquées. Finale tout en fraîcheur.
Spécificités
Appellation
Pauillac
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Sol
Grosses graves profondes
Elevage
En barriques de chêne français (grain fin) dont 50% de bois neuf pendant 16 à 18 mois selon le millésime.
Notations
R. Parker 90/100 J. Suckling 91/100 W. Spectator 89-92/100 J. Robinson 16,5/20
Vinification
En cuves inox thermo-régulées
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