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Château Gloria 2015 – 75cl

Saint-Julien

POTENTIEL DE GARDE

15 à 20 ans

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Lièvre à la royale sur écrasé de pommes de terre persillées

46,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Attention, on tient là une vraie pépite ! Le château Gloria s’est définitivement hissé parmi les grands de l’appellation Saint-Julien et ce millésime est un vrai bonheur. Se carafe, se partage, se garde mais surtout, un beau compagnon pour des grands moments.

DESCRIPTION

Château Gloria 2015

Château Gloria est incontestablement l’œuvre de la vie d’Henri Martin. Celui qui a été maire de Saint-Julien Beychevelle au cours du 20ème siècle a construit le vignoble avec patiente et détermination. En effet il achète rang de vigne par rang de vigne, parcelle par parcelle, patiemment. Il sera négocié avec ses amis propriétaires pour acquérir ses diverses parcelles de crus classés très bien situées. Par conséquent, le vignoble est composé de diverses parcelles ( dont la plupart sont classées en “Grands Crus” en 1855)  répartie sur la commune de Saint-Julien. Si Gloria n’est pas un cru classé, c’est qu’il n’existait pas lors du classement en 1855. En effet, le château est un nouveau-né dans le Bordelais car il n’a vu le jour qu’en 1942.

Le vignoble est composé de différents cépages locaux tels que le Cabernet-Sauvignon, le Merlot, le Cabernet-Franc et le Petit Verdot. Ceux-ci sont cultivés avec soin, vendangés à la main et vinifiés de façon traditionnelle dans des cuves inox thermorégulées avant un élevage de 14 mois en moyenne.Aujourd’hui le domaine viticole s’étend sur 50 hectares. La propriété est soucieuse du respect de l’environnement. Ainsi, le Château à certification niveau 3 Haute Valeur Environnementales (HEV 3 ). En 2008, une partie de la cave est restructurée. Un nouveau cuvier qui intègre toutes les formes d’innovation et d’avancées technologiques fait son apparition.

Suite à la disparition d’Henri Martin en 1991, sa fille Françoise et son mari Jean-Louis Triaud, perpétuent le remarquable travail effectué par Henri Martin. En 2016 ils transmettent les commandes de leurs propriétés à leur fils Jean.

Le domaine Henri Martin possède également les Château Haut-Beychelle Gloria, Château Saint-Pierre et Château Peymartin.

Enfin les vins sont convoités pour leur raffinement et leur potentiel de garde, leur conférant une grande complexité aromatique et gustative. Assurément un des meilleurs vins non classés de Saint-Julien qui n’a rien à envier au Cru classé.

Château Gloria 2015

DÉGUSTATION

Robe intense cerise noire. Nez complexe de fruits rouge et noir croquants au premier nez, réglissé et chocolaté au deuxième nez. La bouche est profonde avec de la fraîcheur et des tannins corsés. Belle finale.

Spécificités

Appellation

AOC Saint-Julien

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

60% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 6% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot

Elevage

En fûts pendant 14 mois renouvelés à 40% en moyenne

Notations

R. Parker 91/100 J. Robinson 17/20 J. Suckling 94/100 W. Spectator 93/100

Vinification

Traditionnelle en cuve inox thermo-régulé

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

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