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Châteauneuf-du-Pape 2020 – 75cl

Château de Beaucastel
bio

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Charcuteries corses, grillades de viande

93,00 

41 en stock

Plus de 24 en stock

Le mot de notre sommelier

Château de Beaucastel est un grand classique qui prouve tout le sérieux du travail de la famille Perrin. Le vin offre une texture soyeuse et de puissants arômes de petits fruits noirs et d’épices nobles. À conserver en cave pour les plus patients, le meilleur reste à venir…. Si non, pensez à décanter le vin.

DESCRIPTION

Vin Rouge, Châteauneuf-du-Pape 2020, Château de Beaucastel
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Châteauneuf-du-Pape
  • Domaine : Château de Beaucastel
  • Millésime : 2020
  • Viticulture : Bio
  • Couleur : Vin Rouge
  • Arômes / Profil : Vin Rouge puissant et généreux
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Grenache, Mourvèdre, Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne, Counoise, Syrah, Cinsault
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Potentiel de garde : 15 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, gibier, champignon

 

DÉGUSTATION

Robe profonde d’un rouge rubis intense. Le nez est opulent, complexe sur des arômes d’épices, de fruits frais, de cacao et de fruits à l’eau de vie. En bouche, le vin est très élégant, ample et généreux. La finale se termine par une très belle longueur.

Spécificités

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

30% Grenache, 30% Mourvèdre, 15% Syrah, 10% Counoise, 10% Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne, 5% Cinsault

Sol

Galets roulés en surface, argiles, sables et calcaire en profondeur

Elevage

En foudres de chêne pendant un an

Notations

R. Parker 95-97/100 J. Robinson 17,5/20 J. Suckling 97/100

Vinification

Cuve tronconique bois pour les cépages réducteurs (syrah, mourvèdre) et en cuve traditionnelle en béton et grès émaillé pour les cépages oxydatifs (tous les autres)

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