Château Cos d’Estournel 2021 – 75cl
2ème Grand Cru Classé, Saint-Estèphe
POTENTIEL DE GARDE
15 à 20 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Filet de boeuf Limousine, purée d'artichaut camus et jus de boeuf réduit.
210,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Le Cos d'Estournel réunit toute la typicité du grand terroir de Saint-Estèphe. C'est une référence emblématique de Bordeaux, produisant des Grands Crus classés au style incomparable.
DESCRIPTION
Château Cos d’Estournel 2021
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Estephe
- Domaine : Château Cos d’Estournel
- Millésime : 2021
- Classement : 2ème Grand Cru Classé
- Couleur : Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Température de service : 16-18°C
- Arômes / Profil du vin : Rouge, Compelxe, tannique et racé
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans
- Accords mets-vin : Barbecue, Viande rouge, Gibier, Viande blanche
DÉGUSTATION
La robe est d'un rouge profond. Le nez est intense avec des arômes de fruits rouges et noirs nuancé d'un délicat mélange de note de thé noir et de poivre noir. En bouche le vin se révèle d'une grande précision, en alliant harmonieusement onctuosité et vivacité. Le palais est puissant avec une finale subtilement minérale.
Spécificités
Appellation
Saint-Estèphe
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Elevage
18 mois en barrique de chêne merrain, 80% de barriques neuves
Notations
R. Parker 93+/100 J. Robinson 17++/20 J. Suckling 95/100 W. Spectator 93/100
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