Château Cos d’Estournel 2019 – 75cl
2ème Grand Cru Classé, Saint-Estèphe
POTENTIEL DE GARDE
15 à 20 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Parmentier de canard aux cèpes
198,00 €
11 en stock
Plus que 11 !Le mot de notre sommelier
Enorme réussite pour Cos d’Estournel 2019 ! Il offre une élégante palette de son terroir. Un millésime de longue date a laissé vieillir sagement. Prévoir une ouverture 2h à l'avance dans la jeunesse.
DESCRIPTION
Château Cos d’Estournel 2019
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Estephe
- Domaine : Château Cos d’Estournel
- Millésime : 2019
- Classement : 2ème Grand Cru Classé
- Couleur : Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
- Température de service : 16-18°C
- Arômes / Profil du vin : Rouge, Compelxe, tannique et racé
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans
- Accords mets-vin : Barbecue, Viande rouge, Gibier, Viande blanche
DÉGUSTATION
Une belle robe rouge rubis. Le nez s'ouvre sur des notes de cannelle et de fleurs blanches. En bouche l'attaque est séduisante par sa texture soyeuse et délicate. On retrouve de belles notes de minéralité avec une touche épicée qui tient parfaitement l’ensemble en fin de bouche.
Spécificités
Appellation
Saint-Estèphe
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot
Elevage
18 mois en barrique de chêne merrain, 80% de barriques neuves
Notations
R. Parker 97+/100 J. Robinson 17,5/20 J. Suckling 99/100 W. Spectator 96/100
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