Château Carbonnieux 1984 – 75cl

Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Dos de canette et mousseline de panais

74,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Ce Carbonnieux 1984 est assez surprenant par la fraîcheur qu'il a su garder pendant toutes ces années. Je vous conseille de l'apprécier avec des mets très fins ou bien en digestif pour terminer un repas.

DESCRIPTION

Château Carbonnieux 1984

Régions : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Château : Carbonnieux
Millésime : 1984
Classement : Cru Classé de Graves
Couleur : Vin rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Viticulture : Conventionnelle
Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, évolué et racé
Potentiel de garde : 3 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe grenat aux reflets orangés. Le nez exprime des arômes de sous-bois, de tabac et d'épice. La bouche est fine avec des tannins pleinement fondus dans la matière.