POTENTIEL DE GARDE
3 à 5 ans

SERVICE
12/14° C
ACCORDS METS & VINS
Rôti de veau, tombée d'épinard et jus réduit
43,00 €
24 en stock
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En Chassagne-Montrachet rouge, c’est pour nous l’un de nos préférés. Avec ce millésime 2024, il gagne encore plus en fraîcheur et en gourmandise.
DESCRIPTION
Chassagne-Montrachet 2024, Domaine Fontaine-Gagnard
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Chassagne-Montrachet
- Domaine : Fontaine-Gagnard
- Millésime : 2024
- Viticulture : Raisonnée
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin rouge fruité, complexe et léger
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 15/17° C
- Potentiel de garde : 5 ans à +
- Accords mets-vin : Apéritif, Viande blanche, Viandes rouge, Fromage
DÉGUSTATION
Une jolie robe rubis. Le nez s’empare d’un bouquet aux arômes de petits fruits rouges, de violette, de poivre et d’une touche d’agrume. En bouche, c’est un vin élégant, aux tanins discrets et subtils. Une approche juteuse qui s’étire jusqu’en finale.
Spécificités
Appellation
Chassagne-Montrachet
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
100% Pinot Noir
Sol
Calcaires bruns argileux
Vinification
Fermentations sous levures indigènes
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