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Chassagne-Montrachet Blanc 2018 – 75cl

Domaine Jean Pascal et Fils

POTENTIEL DE GARDE

7 à 10 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Paupiettes de veau forestière

63,00 

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Issu d'une parcelle de seulement 25 ares, ce Chassagne-Montrachet est une cuvée très confidentielle. Avec un millésime comme 2018, le terroir prend encore plus de dimension. Profitez de sa disponibilité, n'hésitez plus !

DESCRIPTION

Vin Blanc, Chassagne-Montrachet Blanc 2018, Domaine Jean Pascal
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Chassagne-Montrachet Blanc
  • Domaine : Jean Pascal
  • Millésime : 2018
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Potentiel de garde : 7 à 10 ans
  • Accords mets-vin : Entrée, Foie gras, Poisson, Fromage

DÉGUSTATION

D'une robe jaune aux reflets dorés, ce vin est complexe et flatteur, alliant les arômes beurrés, de pierre à fusil et d'abricot. La bouche est équilibrée entre la rondeur apportée par la maturité et la minéralité laissant une finale saline et persistante.

Spécificités

Appellation

Chassagne-Montrachet

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

100 % Chardonnay

Sol

Argilo calcaire

Elevage

11 mois en barrique

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

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