Chassagne-Montrachet Rouge 2011 – 75cl
Bouchard Père & Fils
POTENTIEL DE GARDE
5 à 7 ans
SERVICE
14/16° C
ACCORDS METS & VINS
Rôti de porc Orloff
39,90 €
4 en stock
Plus que 4 !Le mot de notre sommelier
Souvent éclipsé par les blancs, découvrez le Chassagne en rouge, un Pinot Noir sur ces terres calcaires, fines et légères. Le vin de partage, compréhensible par tous ! Un millésime évolué qui fera plaisir aux amateurs.
DESCRIPTION
Chassagne-Montrachet 2011, Bouchard Père & Fils
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Chassagne-Montrachet
- Domaine : Bouchard Père & Fils
- Millésime : 2011
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin rouge fruité, complexe et léger
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 14/16° C
- Potentiel de garde : 5 à 7 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Viande blanche, Viandes rouge, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe couleur rubis. Le nez dévoile des parfums de fruits rouges et noirs. La bouche est précise et généreuse. Le boise est délicat et fondu. La finale est ferme.
Spécificités
Appellation
Chassagne-Montrachet
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Pinot Noir
Sol
Argile calcaire et marnes
Elevage
10 à 12 mois en fûts de chêne de France avec 20-30% de fût neuf
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