Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge « Morgeot-Clos Pitois » 2021 – 75cl
Domaine Roger Belland
POTENTIEL DE GARDE
5 à 10 ans
SERVICE
15/17° C
ACCORDS METS & VINS
Tourte aux champignons de Paris
58,00 €
102 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Le monopole du Domaine fut créé par les moines en 1421. Sa superficie est d’environ 3 hectares, plantés à part égale en Pinot Noir et en Chardonnay. La récolte de ses raisins est entièrement manuelle, tout comme le tri qui est effectué sur table dans la vigne d’une manière très rigoureuse.
DESCRIPTION
Vin Rouge, Chassagne-Montrachet 1er Cru « Morgeot-Clos Pitois » 2021, Domaine Roger Belland
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Chassagne-Montrachet 1er Cru
- Domaine : Roger Belland
- Climat : Morgeot-Clos Pitois
- Millésime : 2021
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 15/17° C
- Arômes / Profil : Vin rouge élégant et racé
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe rubis pur, lumineuse. Le nez est un savoureux mélange rafraîchissant de fruits rouges et de fruits noirs, nuancés par un fin boisé. La bouche s'ouvre sur des notes de fruits noirs, de raisins mûrs avec tanins nobles. Belle persistance en final.
Spécificités
Appellation
Chassagne-Montrachet 1er Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Pinot Noir
Sol
Argile-calcaire, avec un sous-sol caillouteux
Elevage
12 mois en fûts de chêne, dont 40% de fût neuf
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