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Chassagne-Montrachet 1er Cru « Les Macherelles » 2021 – 75cl

Côte de Beaune, Jean-Claude Bachelet

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Truite sauvage au beurre blanc Nantais

99,00 

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Elégance et vivacité pour ce Macherelles de haut vol. Grosse densité en bouche, grande expression minérale, énergie incroyable : ce 1er cru Les Macherelles tutoie encore une fois les sommets.

DESCRIPTION

Chassagne-Montrachet 1er Cru « Les Macherelles » 2021, Domaine Jean-Claude Bachelet
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Chassagne-Montrachet 1er Cru
  • Climat : Les Macherelles
  • Domaine : Jean-Claude Bachelet
  • Millésime : 2021
  • Couleur : Vin Blanc
  • Arômes / Profil : Vin blanc sec, complexe et minéral
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Apéritif, Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

DÉGUSTATION

Le nez offre des arômes de fleur de sureau et d'écorce d'orange amère, ainsi que des nuances épicées et mentholées. La bouche est charnue et minérale. La pureté et la fraîcheur de ce vin nous offrent une belle persistance sapide.

Spécificités

Appellation

Chassagne-Montrachet 1er Cru

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100 % Chardonnay

Sol

Argilo-calcaire exposés Est-Sud-Est

Elevage

18 mois en fûts de chêne français, sur lies fines

Vinification

La plus respectueuse possible avec un minimum d'intervention

100% des vins en stock

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