Chassagne-Montrachet 1er Cru « La Cardeuse » 2008 – 75cl
Chassagne Montrachet 1er Cru, Domaine Bernard Moreau & Fils
POTENTIEL DE GARDE
5 à 10 ans
SERVICE
15/17°C
ACCORDS METS & VINS
Épaule de porcelet à la braise, oignon rouge confit, mousseline de carotte et jus corsé
109,00 €
3 en stock
Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
Ce rare Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Cardeuse" 2008 est une ode à la finesse et l'élégance. Un flacon incroyable !
DESCRIPTION
Chassagne-Montrachet 1er Cru « La Cardeuse » 2008, Domaine Bernard Moreau & Fils
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Chassagne-Montrachet 1er Cru
- Climat : La Cardeuse
- Domaine : Bernard Moreau & Fils
- Millésime : 2008
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge élégant, souple et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 15/17° C
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe rouge grenat profond. Le nez est aérien avec des notes de fruits noirs compotés, de pivoine séchée, de réglisse et d'épices. La bouche est suave et d'une grande finesse. La trame tannique est fondue avec une longueur subtilement minérale et épicée.
Spécificités
Appellation
Chassagne-Montrachet 1er Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Pinot noir
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