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Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Plantes » 2024

Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Plantes » 2024 – 75cl

Côte de Nuits, Domaine Berthaut-Gerbet

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16° C

ACCORDS METS & VINS

Effiloché de canard, champignon farcie et jus de cuisson

108,00 €

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Ce Chambolle-Musigny Premier Cru « Les Plantes » nous offre un profil vibrant et généreux. Le domaine ne possède que 25 ares de ce climat peu connu, qui a la chance de se situer juste en face des « Amoureuses ».

DESCRIPTION

Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Plantes » 2024, Domaine Berthaut-Gerbet
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Chambolle-Musigny 1er Cru
  • Domaine : Berthaut-Gerbet
  • Millésime : 2024
  • Climat : Les Plantes
  • Couleur : Vin Rouge
  • Arômes / Profil : Vin Rouge Fruité, élégant et généreux
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 16° C
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Ce vin offre un nez au bouquet séduisant de cerises, de fraises, de violette et d’une subtile touche d’épices. La bouche est élégante et équilibrée, avec des tanins soyeux et une fine acidité qui conduit à une finale persistante.

Spécificités

Appellation

Chambolle-Musigny 1er Cru

Conduite du vignoble

Philosophie Bio

Assemblage

100% Pinot noir

Sol

Argilo-limono-sableux, calcaire, sur calcaires à entroques

Elevage

Elevage 15 mois en fût, 20% neuf

Vinification

30 à 40% vendange entière. Préfermentaire à froid en cuve inox ou béton, 1 à 2 remontages par jour, pigeages en fin de fermentation.
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