POTENTIEL DE GARDE
5 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Filet de boeuf Angus, carottes glacées et jus réduit
390,00 €
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Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
Le domaine Gérard Mugneret possède uniquement une parcelle de 24 ares. Un millésime 2005 solaire qui apporte une dimension hors du commun à ce climat de Chambolle-Musigny.
DESCRIPTION
Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Charmes » 2005, Domaine Gérard Mugneret
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Chambolle-Musigny 1er Cru
- Domaine : Gérard Mugneret
- Climat : Les Charmes
- Millésime : 2005
- Viticulture : Philosophie Biologique
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin rouge ample, fruité et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 5 ans à +
- Accords mets-vin : Viandes rouges, Gibier, Fromages
DÉGUSTATION
Une couleur rubis profond. Le nez s'empare de note subtile de framboise écrasée, de fruits noirs, d'épices douces et de pivoine. La bouche est à la fois délicate et chaleureuse aux tanins fins. La structure est accompagnée par une légère acidité et des notes de sous-bois. La finale est très longue.
Spécificités
Appellation
Chambolle-Musigny 1er Cru
Conduite du vignoble
Biologique, esprit Biodynamique
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Argilo-calcaires
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