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Chambertin Grand Cru 2022 – 75cl

Chambertin Grand Cru, Jean Trapet Père & Fils
bio, biodynamie

POTENTIEL DE GARDE

20 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Pressé de boeuf bourguignon, gelée de jus de boeuf, mousseline d'haricots Tarbais

819,00 

6 en stock

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Le mot de notre sommelier

Le millésime 2022 est magnifique et le Chambertin Grand Cru du Domaine Trapet est époustouflant de concentration en saveurs avec des tanins soyeux très mûrs. Un vrai bonheur avec des plats en sauces.

DESCRIPTION

Chambertin Grand Cru 2022, Domaine Jean Trapet Père & Fils
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Chambertin Grand Cru
  • Domaine : Jean Trapet Père & Fils
  • Millésime : 2022
  • Couleur : Vin Rouge
  • Viticulture : Biodynamique
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge élégant, charpenté et boisé
  • Potentiel de garde : 20 ans
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Gibier, Viande rouge, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Robe rubis profonde avec une belle viscosité. Arômes complexes et intenses de cassis, de fraises, de framboises et de poivre aux nuances minérales. En bouche, le vin est concentré tout en restant très droit avec une acidité fine. Une finale persistante et juteuse.

Spécificités

Appellation

Chambertin Grand Cru

Conduite du vignoble

Biodynamique

Assemblage

100 % Pinot noir

Sol

En bas de la parcelle: marnes calcaires et d'argile, en haut: plus de calcaire et de marnes

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