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Chambertin « Clos de Bèze » Grand Cru 2020 – 75cl

Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru, Domaine Drouhin-Laroze

POTENTIEL DE GARDE

20 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Chapon farci aux cèpes

244,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Cette parcelle appartenait aux moines de l'abbaye de Bèze qui y avaient planté de la vigne dès 630. Le Domaine Drouhin-Laroze a planté sur cette même parcelle, des vignes en 1949. Un cru en élégance et en sensualité, un vin de grande garde. Je vous laisse donc imaginer ce qu'il peut se passer dans votre verre...

DESCRIPTION

Chambertin « Clos de Bèze » Grand Cru 2020, Domaine Drouhin-Laroze
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Chambertin Grand Cru
  • Domaine : Drouhin-Laroze
  • Climat : Clos de Bèze
  • Viticulture : Raisonnée
  • Millésime : 2020
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge fruité, charpenté et boisé
  • Potentiel de garde : 20 ans
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est pourprée intense. Le nez est très aromatique aux notes de petits fruits rouges et de réglisse. La bouche est équilibrée, nette et riche. On y trouve de jolies notes florales de rose accompagnées de tannins fondus, épicés et précis. La finale est souple et ronde.

Spécificités

Appellation

Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Pinot noir

Sol

Calcaire argileux, à entroques et marnes à osera acuminata

Elevage

80% en fûts de chêne neufs

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
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