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Chablis Grand Cru « Valmur » 2020 – 75cl

Chablis Grand Cru, Domaine Gautheron

POTENTIEL DE GARDE

10 à 12 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Filets de féra à la meunière

69,90 

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Le nom de ce Climat Provient du mot « pierre », de la voie « pierreuse ». Comme sur un promontoire, le climat Preuses domine la colline des Grands Crus. Un Chablis floral, boisé, élégant et fruité. Une très belle longueur en bouche.

DESCRIPTION

Chablis Grand Cru « Valmur » 2020 – Domaine Gautheron
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Chablis Grand Cru
  • Domaine : Gautheron
  • Millésime : 2020
  • Climat : Valmur
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Arômes / Profil : Vin blanc sec ample et racé
  • Potentiel de garde : 10 à 12 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage

DÉGUSTATION

Très belle robe or pâle à tendre reflets verts. Le nez est dense et élégant. C'est un équilibre entre précision, intensité et droiture. La bouche est délicate et charmeuse. Une délicate note boisée s'associe à une finale longue et salivante.

Spécificités

Appellation

Chablis Grand Cru

Conduite du vignoble

Raisonnée, philosophie Bio

Assemblage

100% Chardonnay

Sol

Arigilo-Calcaire (Kimméridgien)

Elevage

Traditionnel en cuves et futs de chênes

Vinification

Classique en cuves thermo régulées et fut de chêne

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
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