Chablis 1er Cru « Les Butteaux » 2017 – 75cl
Chablis 1er Cru, Domaine Raveneau
POTENTIEL DE GARDE
7 à 10 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Choux fleur à cru, émulsion de cresson et caviar
680,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Le domaine Raveneau est aujourd'hui l'une des signatures les plus recherchées de l'appellation Chablis. Ces vins sont recherchés dans le monde entier.
Il associe la minéralité du terroir aux notes miellées de grande maturité des raisins, magnifié par l'élevage en fût. Un style unique !
DESCRIPTION
Chablis 1er Cru « Les Butteaux » 2017, Domaine Raveneau
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Chablis 1er Cru
- Domaine : Raveneau
- Millésime : 2017
- Climat : Les Butteaux
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Arômes / Profil : Vin blanc sec ample et racé
- Potentiel de garde : 7 à 10 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est jaune claire avec des reflets verts. Le nez est franc et marqué par les agrumes avec des nuances de coquille d'huître et de fumé minéral. Une bouche charnue, soyeuse et précise.
Spécificités
Appellation
Chablis 1er Cru
Assemblage
100% Chardonnay
Sol
Sous-sols calcaires
Vinification
Avec levures indigènes
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