Bourgogne Rouge 2021 – 75cl
Bourgogne, David Duband
POTENTIEL DE GARDE
5 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Tartare de boeuf
24,50 €
24 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Un Bourgogne rouge aérien, plein de fruit et de finesse dans le pur style de David Duband.
DESCRIPTION
Bourgogne Rouge 2021, Domaine David Duband
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Bourgogne
- Domaine : David Duband
- Millésime : 2021
- Viticulture : Biologique
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Arômes / Profil : Vin Rouge léger et fruité
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 5 ans à +
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Au nez, ce pinot noir nous offre des arômes de pivoine avec des notes de fruits rouges et de sous-bois. La bouche présente une belle fraîcheur portée par des tanins fins et élégants.
Spécificités
Appellation
Bourgogne
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
100 % Pinot noir
Sol
Argilo-Calcaires marneux
Elevage
14 mois en fût de 1, 2 et 3 années et 30 % fûts neufs
Vinification
40% vendange entière
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