Bourgogne Pinot Noir « Hautes Coutures » 2018 – 75cl

Bourgogne, Domaine Buisson-Charles

POTENTIEL DE GARDE

5 à 10 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Viandes grillées, charcuteries, fromages

26,90 €

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Le mot de notre sommelier

Les vignes sont situées sur le finage de Meursault dans les lieux-dits Champans à Puligny-Montrachet et Hautes Coutures ou Grandes Coutures à Meursault d'où son nom.... C'est un vin accessible et gourmand qui se boit aisément jeune mais la richesse de sa matière et la concentration de ses tanins peuvent lui permettre de bien vieillir plus de dix années.

DESCRIPTION

Bourgogne Pinot Noir « Hautes Coutures » 2018, Domaine Buisson-Charles

Régions : Bourgogne
Appellation : Bourgogne
Domaine : Buisson-Charles
Millésime : 2018
Cuvée Hautes Coutures
Couleur : Vin Rouge
Viticulture : Culture organic, principe BIO sans certification
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge élégant, fruité, racé
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Viande rouge, Barbecue, Fromage,

DÉGUSTATION

Une belle robe cerise aux reflets grenat. Le Nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges et noirs. La bouche est juteuse, il y a de la mâche, on retrouve la cerise et la framboise avec un bel équilibre, de la chair, des tanins enrobés et une matière mûre. Un beau potentiel de vieillissement.