Bourgogne Côte D’Or « Hautes Densités » 2022 – 75cl
Bourgogne, Domaine Buisson-Charles
POTENTIEL DE GARDE
3 à 5 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Parmentier de cabillaud
39,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Ce Bourgogne aux nobles origines nous a surpris par sa prodigieuse concentration, sa densité de matière et sa puissance. Un Chardonnay taillé pour la table. Vous allez vous régaler !
DESCRIPTION
Bourgogne Côte D’Or “Hautes Densités” 2022, Domaine Buisson-Charles
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Bourgogne Côte D’Or
- Domaine : Buisson-Charles
- Millésime : 2022
- Cuvée : Hautes Densités
- Viticulture : Culture organic, principe BIO sans certification
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Arômes / Profil : Vin blanc sec souple et fruité
- Potentiel de garde : 3 à 5 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage, Dessert fruité
DÉGUSTATION
Robe jaune dorée. Le nez est élégant exprimant des notes d'agrumes, de rhubarbe et des nuances subtiles de grillées. La bouche est ample et vive. La finale est verticale, minérale et saline.
Spécificités
Appellation
Bourgogne Côte d'Or
Conduite du vignoble
Culture organic, principe BIO sans certification
Assemblage
100% Chardonnay
Sol
Calcaires
Elevage
Vinification et Elevage en fûts de la forêt de Tronçais dont 10% sont neufs
Vinification
Mise en bouteille sans collage et sans filtration
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