, 
POTENTIEL DE GARDE
20 ans +
SERVICE
14/16 °C
ACCORDS METS & VINS
Tournedos de canard, lentilles vertes du puy et jus au lard fumé
435,00 €
3 en stock
Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
Un Bonnes-Mares sublime, avec un millésime 2018 qui lui confère un profil de grande classe. Un vin d’émotion !
DESCRIPTION
Bonnes-Mares Grand Cru 2018, Domaine de la Pousse d’Or
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Bonnes-Mares Grand Cru
- Domaine : Domaine de la Pousse d’Or
- Millésime : 2018
- Viticulture : Biodynamie
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge racé, complexe et ample
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 14/16° C
- Potentiel de garde : 20 ans à +
- Accords mets-vin : Viande blanche, Viande rouge, Gibiers, Fromage
DÉGUSTATION
Un nez de cerises noires, de cassis, de petits fruits rouges et de sous-bois. La bouche est ample et structurée par une colonne minérale incroyable. Des saveurs de réglisse et d’épices viennent s’allier pour nous accompagner jusqu’à une finale très persistante.
Spécificités
Appellation
Bonnes-Mares Grand Cru
Conduite du vignoble
Biodynamique
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Sols très pierreux composés de calcaire et de marnes
Elevage
Sur lies en fûts de chêne (30% neufs) pendant 15 mois
Vinification
Égrappage total, macération à froid pendant 7 jours, régulation de la température de fermentation, deux pigeages par jour, cuvaison pendant 21 jours
Vous pourriez aussi aimer...
Produits similaires
-
Magnum Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Les Pruliers » 2012 – 150cl
154,00 € Côte de Nuits | Rouge
David Duband
154,00 €Ajouter -
Côte de Nuits-Villages « Vieilles-Vignes » 2020 – 75cl
34,90 € Côte de Nuits | Rouge
Domaine Rion Michèle & Patrice
34,90 €Ajouter -
Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Clos La Marechale » 2014 – 75cl
255,00 € Côte de Nuits | Rouge
Jacques-Fredéric Mugnier
255,00 €Ajouter -
Clos-Vougeot Grand Cru « Quartier de Marei Haut » 2019 – 75cl
179,00 € Côte de Nuits | Rouge
Capitain-Gagnerot
179,00 €Ajouter
100% des vins en stock
Livraison sécurisée,
rapide et soignée
Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables
Paiement
100% sécurisé
Service client
à votre écoute