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Bonnes-Mares Grand Cru 2004 Domaine Chanson & Fils

Bonnes-Mares Grand Cru 2004 – 75cl

Domaine Chanson & Fils

POTENTIEL DE GARDE

10 à 12 ans

SERVICE

14/16 °C

ACCORDS METS & VINS

Ris de veau au genévrier, tombée d'épinard frais, feuilleté aux trompettes de la mort et jus court

255,00 €

2 en stock

Plus que 2 !

Le mot de notre sommelier

Ce Bonnes-Mares 2004 se présente avec beaucoup de finesse grâce à son millésime frais. Je vous conseille de l'accompagner avec des viandes fines afin d'apprécier pleinement de sa subtilité.

DESCRIPTION

Bonnes-Mares Grand Cru 2004, Domaine Chanson & Fils
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Bonnes-Mares Grand Cru
  • Domaine : Chanson & Fils
  • Millésime : 2004
  • Couleur : Vin Rouge
  • Arômes / Profil : Vin Rouge racé, complexe et ample
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 14/16° C
  • Potentiel de garde : 10 à 12 ans
  • Accords mets-vin : Viande blanche, Viande rouge, Gibiers, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe rouge grenat aux reflets légèrement orangés. Le nez reflète des parfums subtils de cerises noires, de réglisse, de crème de cassis, de pierre mouillées et d'humus. La bouche est délicate et complexe avec un touché soyeux dès l'attaque. Des saveurs épicées s'étirent sur une finale longue et subtile.

Spécificités

Appellation

Bonnes-Mares Grand Cru

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

100% Pinot noir
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