Blaye Côtes de Bordeaux « Roupit » 2018 – 75cl

Blaye Côtes de Bordeaux Roupit 2018

Les vignerons de Tutiac existent depuis 1974. Regroupés dans le Blayais au Nord de l’appellation de Bordeaux, au plus proche de l’estuaire de la Gironde. C’est aujourd’hui un des acteurs locaux les plus engagés pour le respect de l’environnement. Aujourd’hui, Les Vignerons de Tutiac regroupent 450 vignerons qui ont su allier leur savoir-faire ancestral aux techniques modernes. Ainsi, le travail sur la sélection de parcelles est méticuleux, des jolis terroirs sont mis en avant.

En somme, Tutiac, c’est une grande famille qui s’articule autour des valeurs du Sud-Ouest et qui propose des vins de Bordeaux décomplexés.

Roupi ? En bordeluche (“patois” bordelais), c’est un petit oiseau, le rouge-gorge, reconnaissable à son poitrail de couleur rouge.

Adichats ? En bordeluche (“patois” bordelais), Adichats (ou adishatz) est une expression utilisée pour saluer en remplacement d’un bonjour ou d’un au revoir.

Un véritable hommage au Petit Verdot. Un vin de maître de la main du rugbyman Matthieu Cosse et des vignerons de Tutiac. A servir autour des 16° et carafé. Pour l’accord, visez juste avec des plats de la région bordelaise : entrecôte cuite aux sarments de vignes avec des pommes de terre à la graisse de canard ou encore un aloyau de boeuf sauce échalotes.

Blaye Côtes de Bordeaux Roupit 2018