Batard-Montrachet Grand Cru 2021 – 75cl

Domaine Marc Colin & Fils

2020 2021

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Omble Chevalier du Lac Léman cuit à la cire d’abeille, émulsion cumin et jus citronné

750,00 €

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Le mot de notre sommelier

Un Chardonnay d'une rare complexité, qui incarne toute la richesse et la noblesse du terroir de Bâtard-Montrachet. Quelques années en cave lui seront bénéfiques pour qu'il puisse s'exprimer pleinement.

DESCRIPTION

Batard-Montrachet Grand Cru 2021, Domaine Marc Colin & Fils

Régions : Bourgogne
Appellation : Batard-Montrachet Grand Cru
Domaine : Marc Colin & Fils
Millésime : 2021
Couleur : Vin Blanc
Arômes / Profil : Vin blanc sec, complexe et racé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 11/13° C
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe dorée éclatante avec des reflets verts. Un bouquet envoûtant de fleurs blanches, de pêche, d'amande grillée et une touche de beurre frais. En bouche, une attaque ample et généreuse, avec des notes de fruits à chair blanche, de miel, de noisette et une minéralité persistante.