Magnum Arbois Trousseau « Les Corvées » 2020 – 150cl
Jura, Domaine Ganevat
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POTENTIEL DE GARDE
3 à 5 ans
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SERVICE
16° C
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ACCORDS METS & VINS
Carpaccio de boeuf et olives noires
121,00 €
1 en stock
Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
Avec une vinification naturelle et aucun intrant oenologiques, on retrouve dans Les Corvées l'élégance et la finesse avec laquelle Jean-François Ganevat a fait sa réputation ! Avec cette cuvée, vous serez ravi avec le raffinement et la sapidité du Trousseau. A carafer 1 à 2 heures.
DESCRIPTION
Magnum Arbois Trousseau « Les Corvées » 2020, Domaine Ganevat
- Régions : Jura
- Appellation : Arbois
- Domaine : Domaine Ganevat
- Millésime : 2020
- Couleur : Vin rouge
- Arômes / Profil : Vin rouge léger et fruité
- Contenance : Magnum 150cl
- Viticulture : Biodynamie, vin nature
- Cépages : Trousseau
- Température de service : Vin à servir à 16° C
- Potentiel de garde : 3 à 5 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Viande blanche, Viande rouge, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est très claire. Un nez intense et expressif sur les fruits rouges et la framboise fraîche. La bouche est à la fois florale et épicée, elle n’en finit pas de s’allonger sur une belle minéralité.
Spécificités
Appellation
Arbois
Conduite du vignoble
Biodynamique
Assemblage
100 % Trousseau
Sol
Graviers sur marnes
Vinification
Sans aucun intrant
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