Amarone della Valpolicella 2012 – 75cl
Amarone della Valpolicella, Incanto
POTENTIEL DE GARDE
5 à 7 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Polpette al sugo
89,00 €
19 en stock
Plus que 19 !Le mot de notre sommelier
Un vin plein de gourmandise, de puissance et d'équilibre. Un flacon qui arrive doucement à pleine maturité. Ne tardez pas !
DESCRIPTION
Amarone della Valpolicella 2012, Incanto
- Régions : Italie
- Appellation : Amarone della Valpolicella
- Domaine : Incanto
- Millésime : 2012
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge Puissant et généreux
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Corvinone, Corvina Veronese, Rondinella, Oseletta
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 5 à 7 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Barbecue, Champignon, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe rouge pourpre. Le nez nous offre des arômes de cuir, de crème de cassis et de pruneau. La bouche est ample, chaleureuse avec une structure épicée et gourmande. Une trame minérale apporte longueur et équilibre.
Spécificités
Appellation
Amarone della Valpolicella
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
45% Corvinone, 35% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 5% Oseletta
Elevage
36 mois en barriques de chêne français, puis 24 mois en bouteille avant la commercialisation
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