Alsace « Rosenberg » Pinot Gris 2023 Domaine Barmès-Buecher

Alsace « Rosenberg » Pinot Gris 2022 – 75cl

Alsace, Domaine Barmès-Buecher

,

POTENTIEL DE GARDE

5 à 7 ans

SERVICE

10/11° C

ACCORDS METS & VINS

Noix de Saint Jacques et risotto aux cèpes

23,90 €

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Le mot de notre sommelier

Raffiné et intemporel, ce Pinot Gris est vibrant et déroutant. C'est un réel coup de coeur. Je vous invite à l'associer avec des plats qui ont de la texture.

DESCRIPTION

Alsace « Rosenberg » Pinot Gris 2022, Domaine Barmès-Buecher

Régions : Alsace
Appellation : Alsace
Domaine : Barmès-Buecher
Millésime : 2022
Cuvée : Pinot Gris
Couleur : Vin Blanc
Viticulture : Biodynamie
Contenance : Bouteille 75cl
Arômes / Profil : Vin Blanc sec, souple et fruité
Cépages : Pinot Gris
Température de service : Vin à servir à 10/11° C
Potentiel de garde : 5 à 7 ans
Accords mets-vin : Entrée, Poisson, Coquillages & crustacés, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est jaune dorée. Le nez est surprenant avec des notes de fumée, de pierres et d'abricot confit. La bouche est vibrante avec une belle minéralité qui s'harmonise sur une texture gourmande aux saveurs d'orange et d'abricot. La finale est droite.