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Agrapart Avizoise 2017 Grand Cru Avize – 75cl

Champagne, Agrapart

POTENTIEL DE GARDE

8 à 10 ans

SERVICE

8° C

ACCORDS METS & VINS

Lisettes marinées au vin blanc, pickles de choux fleurs et noisettes torréfiées

149,00 

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Une cuvée issue de parcelles choisies d’AVIZE (Robarts, Gros Yeux) pour leur même profil géologique. La tension et la complexité incroyable de ce vin, lui promet un grand potentiel de garde.

DESCRIPTION

Agrapart Avizoise 2017 Grand Cru Avize, Pascal Agrapart
  • Régions : Champagne
  • Appellation : Champagne Grand Cru Avize
  • Domaine : Pascal Agrapart
  • Cuvée : Avizoise
  • Millésime : 2017
  • Type de Champagne : Extra-Brut
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 8° C
  • Potentiel de garde : 8 à 10 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Le nez dévoile des notes de craie humide avec des arômes de noisettes, de fleurs blanches, d'agrumes et de poire. En bouche, le vin est dense avec des bulles d'une grande finesse. On y retrouve des saveurs acidulées et salines ainsi qu'une tension qui amène dynamisme et équilibre.

Spécificités

Appellation

Champagne Grand Cru Avize

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Chardonnay

Sol

Argiles plus profondes avant la craie

Elevage

Vieillit sur lies, dans les caves du domaine, pendant plus de 5 ans

Vinification

Dégorgement 2 mois avant la vente et dosage limité à 3 grammes de sucre / litre

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
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