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Côtes du Rhône

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De nombreux auteurs latin comme Pline L’Ancien célébrèrent la Vienne vineuse, capitale des Allobroges. Au Moyen Age, les papes d’Avignon (1309 à 1376) donnèrent aux vins du Rhône leur premier grand développement européen. C’est pas moins de 77 paroisses vineuses qui sont établies le long du Rhône en 1573. Mais c’est en 1731 que le nom Costes de Rhône apparaît dans un arrêt royal. C’est une première car cet arrêt ressemble à une sorte de cahier des charges, il précise les conditions de récolte, de vinification, de mise en fûts et d’emballage des vins de la commune de Roquemaure. Lire plus

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