Domìni Veneti

Durabilité environnementale et sublimation d’un territoire dans lequel des générations de vignerons, hommes et femmes de Valpolicella se reconnaissent. Ce sont les piliers sur lesquels repose la qualité des vins de Domìni Veneti. Ils sont produits chaque jour grâce à la maîtrise, des connaissances partagées entre vignerons et des innovations constantes. Ils protègent l’expression des Valpolicella, grâce à des procédés anciens comme l’Appassimento et la conduite de la vigne en pergola, répandus depuis l’époque romaine.

C’est au Nord de Vérone, à flanc de colline proche du Lac de Garde que le vignoble du domaine s’épanouit. Perchées à 200 m d’altitude ; les vignes jouissent d’un micro climat frais qui permettent d’obtenir des vins d’une grande qualité. Le Valpolicella Classico vient du cœur de l’appellation, c’est un vin riche, élégant et unique.

Par ailleurs, Domìni Veneti promeut l’intérêt et la connaissance de la tradition viticole de la Valpolicella chez les jeunes générations. Il met en avant l’attention à l’environnement, la valeur de la créativité, la solidarité et la durabilité.