Morey-Saint-Denis 1er Cru « Les Loups » 2008 – 75cl

Morey-Saint-Denis 1er Cru « Les Loups », Domaine des Lambrays

2008 2017

POTENTIEL DE GARDE

3 à 5 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Civet de lièvre, dos de lapin aux girolles

136,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Se Morey-Saint-Denis 1er Cru « Les Loups » est issue des jeunes vignes du Clos et de quelques parcelles de 1er Cru, « La Riotte » et « Le Village ». Son nom fait référence à l’animal emblématique du village. Deux loups apparaissent en effet sur le blason de Morey-Saint-Denis ainsi que sur celui du Domaine des Lambrays. Un très grand 1er Cru.

DESCRIPTION

Morey-Saint-Denis 1er Cru « Les Loups » 2008, Domaine des Lambrays

Régions : Bourgogne
Appellation : Morey-Saint-Denis 1er Cru
Domaine : Des Lambrays
Climat : Les Loups
Millésime : 2008
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Volaille, Champignon, Fromage affiné

DÉGUSTATION

Une robe rubis intense et profonde. Le nez est éclatant de fruits rouges frais et d’épices douces avec de subtiles touches de terre, de sous-bois, de chocolat et de pruneau. La bouche est satinée très ample et capiteuse, avec peu d’acidité, une belle finale chocolatée très sensuelle.