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Magnum Chambertin Grand Cru 2018 – 150cl

Chambertin Grand Cru, Jean Trapet Père & Fils
bio, biodynamie

POTENTIEL DE GARDE

20 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Bœuf à la bourguignonne, mets délicats, fromages affinés

870,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

2018 est un très beau millésime, magnifique et le Chambertin Grand Cru du Domaine Trapet est époustouflant de concentration en saveurs avec des tanins soyeux très mûrs. Un vrai bonheur avec des plats en sauces.

DESCRIPTION

Magnum Chambertin Grand Cru 2018, Domaine Jean Trapet Père & Fils
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Chambertin Grand Cru
  • Domaine : Jean Trapet Père & Fils
  • Millésime : 2018
  • Couleur : Vin Rouge
  • Viticulture : Biodynamique
  • Contenance : Magnum 150cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge élégant, charpenté et boisé
  • Potentiel de garde : 20 ans
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Robe rubis profonde avec une belle viscosité. Arômes complexes et intenses de cassis, fraises, framboises, poivre, sous-bois. En bouche, le vin est concentré tout en restant très droit avec une acidité fine. Finale persistante juteuse.

Spécificités

Appellation

Chambertin Grand Cru

Conduite du vignoble

Biodynamique

Assemblage

100 % Pinot noir

Sol

En bas de la parcelle: marnes calcaires et d'argile, en haut: plus de calcaire et de marnes

Notations

R. Parker 95-97/100

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