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Lirac « Tradition » Rouge 2018 – 75cl

Lirac, Les Vignerons de Tavel & Lirac

POTENTIEL DE GARDE

4 à 5 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Viandes braisées, viandes rouges grillées ou en sauce

Original price was: 10,90 €.Current price is: 9,90 €.

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Le mot de notre sommelier

Un vin décomplexé, simple qui va m’accompagner tout l’été.

DESCRIPTION

Vin Rouge, Lirac « Traditon » 2018, Les Vignerons de Tavel & Lirac

Régions : Vallée du rhône
Appellation : Lirac
Domaine : Les Vignerons de Tavel & Lirac
Cuvée : Tradition
Millésime : 2018
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant, fruité et racé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Grenache noir, Syrah, Carignan, Cinsault, Mourvèdre
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 4 à 5 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Viande rouge, Barbecue

DÉGUSTATION

Couleur rubis aux reflets violacés. Nez épicé et camphré, aux notes de réglisse, de cassis et de fruits rouges. L’attaque est franche et laisse place à une bouche structurée aux tanins fondus. Un bouquet tertiaire complexe et élégant révèle des senteurs de fruits noirs, de tapenade et de musc.

Spécificités

Appellation

Lirac

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

Grenache noir, Syrah, Carignan, Cinsault, Mourvèdre

Sol

Situées sur l’ensemble des 3 terroirs de Lirac : 1) Hautes terrasses alluviales du Rhône constituées de galets de quartz roulés et d’argile rouge. 2) Versants constitués d’éboulis de fragments de calcaire. 3) Plaine constituée de sables fins gris et jaune riches en éléments de quartz

Elevage

En cuve

Vinification

Traditionnellement. La fermentation est conduite à des températures entre 25 et 28°C avec une macération de 25 à 30 jours

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