POTENTIEL DE GARDE
7 à 9 ans

SERVICE
14/16° C
ACCORDS METS & VINS
Filet de Saint Pierre poêlé et épinard à la mascarpone
88,00 €
12 en stock
Plus que 12 !Le mot de notre sommelier
Ce Santenay 1er Cru provient d’une petite parcelle à mi-coteau. Un vin qui vous surprendra par sa vivacité et son accessibilité.
DESCRIPTION
Santenay 1er Cru « Clos des Gravières » 2024, Domaine Hubert Lamy
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Santenay 1er Cru
- Domaine : Hubert Lamy
- Climat : Clos des Gravières
- Millésime : 2024
- Couleur : Vin Blanc
- Arômes / Profil : Vin blanc fruité, minéral et complexe
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 14/16° C
- Potentiel de garde : 7 à 9 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage et Crustacés, Viande blanche, Fromage
DÉGUSTATION
Le nez s’ouvre sur des arômes de nectarine, de pamplemousse, de noisette fraîche et de cailloux mouillés. En bouche, ce vin présente une belle acidité et une minéralité qui lui confère une jolie profondeur.
Spécificités
Appellation
Santenay 1er Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Chardonnay
Sol
Argilo-calcaire, peu profond. Exposition Est
Elevage
24 mois en fûts, 20% fûts neuf
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