Coteaux du Layon « Saint Lambert » 2025 – 75cl

Coteaux du Layon, Domaine Ogereau

POTENTIEL DE GARDE

50 ans

SERVICE

8/10° C

ACCORDS METS & VINS

Foie gras et chutney à l’ananas, roquefort

24,50 €

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Quelle concentration ! Saint-Lambert est un Coteaux du Layon immense, à la fois minéral et harmonieux. Son potentiel de garde est considérable, et mon accord favori reste un roquefort bien puissant.

DESCRIPTION

Coteaux du Layon « Saint Lambert », Domaine Ogereau 2025

Régions : Vallée de la Loire
Appellation : Coteaux du Layon
Domaine : Ogereau
Cuvée : Saint Lambert
Viticulture : Biologique
Millésime : 2025
Couleur : Vin Blanc
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chenin
Température de service : Vin à servir à 8/10° C
Arômes / Profil : Vin blanc demi-sec, moelleux, liquoreux
Potentiel de garde : 50 ans
Accords mets-vin : Apéritif, foie gras, desserts fruités

DÉGUSTATION

Une robe jaune or. Le nez est intense, dévoilant des arômes d’ananas, de citrons confits, d’épices douces, de fleurs blanches séchées et de gingembre. En bouche, le vin se montre liquoreux, soutenu par une belle acidité. La finale est très longue et persistante.