Jéroboam Amour de Deutz 2010 – 300cl

Champagne, Deutz

2006 2009 2010 Jéroboam 2015

POTENTIEL DE GARDE

10 à 12 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Carpaccio de Saint-Jacques et choux fleur cru

995,00 €

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Le mot de notre sommelier

Cette cuvée 100 % Chardonnay est élaborée à partir de parcelles provenant de la Côte des Blancs et plus précisément des Grands Crus d'Avize, du Mesnil-sur-Oger, d'Oger, de Cramant et de Villiers-Marmery. Un Champagne d'une grande élégance.

DESCRIPTION

Jéroboam Champagne Amour de Deutz 2010, Deutz

Régions : Champagne
Appellation : Champagne
Domaine : Champagne Deutz
Cuvée : Amour de Deutz
Millésime : 2010
Type de Champagne : Brut
Contenance : Jéroboam 300cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Potentiel de garde : 10 à 12 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Coquillage & Crustacé, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Une couleur or pâle. Le nez s'exprime à travers des notes de fruits jaunes, de kumquat, de fleurs blanches et une touche d'amande. La bouche est à la fois riche et généreuse. Une texture équilibrée par une belle tension et un fruité intense. La finale est longue et vive.