POTENTIEL DE GARDE
5 à 10 ans

SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Côte d'échine, pleurotes en persillade et jus de veau
22,95 €
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Un très jolie Margaux. Pour ce millésime 2023 le Château d'Issan a assemblé son second vin avec une petite part de Malbec, lui conférant une expressions fruitée gracieuse.
DESCRIPTION
Blason d’Issan 2023
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Margaux
- Château : Château Issan
- Millésime : 2023
- Classement : 2nd Vin du Château D’Issan
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge élégant et racé
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Viande blanche, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Au nez, le vin s'exprime à travers des parfums de fleurs séchées, de fruits rouges et quelques touches d'herbacées. La bouche dévoile une matière suave et fondue aux saveurs de fruits noirs et d'épices. La finale est fraîche.
Spécificités
Appellation
Margaux
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
49% Cabernet sauvignon, 48% Merlot, 3% Malbec
Sol
Graves en surface et d’argile en profondeur
Elevage
Elevé en barriques dont 35 % de bois neuf
Notations
R. Parker 88-89/100 J. Suckling 94-95/100 J. Robinson 15,5/20
Vinification
Cuves thermo-régulées en inox
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