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Clos des Lambrays Grand Cru 2013 – 75cl

Clos des Lambrays Grand Cru

POTENTIEL DE GARDE

10 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Pithiviers au foie gras et au pigeon, choux farcis, fromages affinés

355,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Un grand vin de bourgogne qui sera idéal pour vos grandes envolées gastronomiques ! Il faut bien évidemment le carafer et le servir à la juste température. Expressif, fin et complexe, à goûter dans sa vie.

DESCRIPTION

Clos des Lambrays Grand Cru 2013, Domaine des Lambrays
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Clos des Lambrays Grand Cru
  • Domaine : Des Lambrays
  • Millésime : 2013
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Potentiel de garde : 10 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Volaille, Champignon, Fromage affiné

DÉGUSTATION

Le vin a une robe cerise rouge aux reflets légèrement tuilés. Son nez est expressif avec plusieurs niveaux d’arômes : des fruits rouges, des épices, des notes de feuilles de thé, des notes de cuir frais. Son corps est moyen, avec des tanins soyeux une belle acidité. La finale persiste sur des notes de fleurs séchées.

Spécificités

Appellation

Clos des Lambrays Grand Cru

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100 % Pinot noir

Notations

R. Parker 92-94/100 W. Spectator 94/100 J. Robinson 18/20

100% des vins en stock

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