Nuits-Saint-Georges 1er Cru Blanc « Clos de L’Arlot » Monopole 2022 – 75cl
Nuits-Saint-Georges 1er Cru, Domaine de l'Arlot
POTENTIEL DE GARDE
10 à 15 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Quenelle de brochet gratinée et bisque de homards
133,00 €
3 en stock
Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
Ce Clos de l’Arlot est une rareté en blanc. Un vin généreux, qui révèle avec brio toute la richesse de son terroir calcaire et caillouteux.
DESCRIPTION
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Blanc « Clos de L’Arlot » Monopole 2022, Domaine de l’Arlot
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Nuits-Saint-Georges 1er Cru
- Domaine : Domaine de l’Arlot
- Climat : Clos de L’Arlot
- Millésime : 2022
- Viticulture : Biologique
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Arômes / Profil : Vin Blanc Minéral et racé
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 11/13° C
- Potentiel de garde : 8 à +
- Accords mets-vin : Poisson, Volaille, Viande Blanche, Champignon, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe dorée et brillante. Le nez évoque des parfums de fleurs blanches, de fruits exotiques, de miel et de brioche chaude. La bouche est ample et généreuse avec une vivacité tranchante. La minéralité est verticale jusqu'en finale.
Spécificités
Appellation
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Conduite du vignoble
Certifié Biologique, esprit Biodynamique
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Organisés en amphithéâtre composés de marnes à ostrea acuminata, de calcaire de Premeaux et oolite blanche
Elevage
12 mois d'élevage en fûts de chêne français (228L) sans bâtonnage, dont 20 % de fûts neufs, et 3 mois en cuve
Vinification
Fermentation alcoolique en fûts de chêne français (228L) dont 20% de fûts neufs, avec levures indigènes.
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